Jedzenie dla Afrykanera

[ofca234]

Napisał czynasty

Zobacz tam.

Restauracja Gaumarjos, Warszawa

Na warszawskim Ursynowie znajduje się mała gruzińska knajpka Gaumarjos. Jest to wybitnie rodzinne miejsce. Restauracje prowadzi Liana i David, na sali pomaga im ich syn, na kuchni zaś kuzynka. Małżeństwo wyjechało z Gruzji w poszukiwaniu lepszego życia. I chociaż oboje ukończyli szkoły artystyczne, w Polsce postanowili robić coś innego – bawić się i gościć, a przy tym dobrze karmić.

Źródło- strona Kuchennych Rewolucji.

Pozdrawiam

W Gruzji maja te swoje chaczapuri, ale to jest co innego. Kształt jest podobny, może ciasto trochę, ale miałem wrażenie, że to co innego.

A ten lokal znam - byłem tam raz, ale zdecydowanie wole Tbilisi na puławskiej i Małą Gruzję na Nowogrodzkiej oraz Bar Argo na starówce.

Ale dzięki