Kotlety z Niedzwiedzia w Rumunii
 

Jak to bywa przy stole Wielkanocnym rozmawia sie o roznych sprawach.
Uslyszalem w Rumunii " je sie kotlety z niedzwiedzia jak u nas wolowine".

Mam pytanie o Wasze doswiadczenia w tym temacie.
Bylem 2 razy w Rumunii i nie spotkalem sie z taka potrawa, ale moze nie mialem "szczescia".

Niedźwiedzie są w Rumunii pod ścisłą ochroną. Prawdą jest, że żyje tam połowa populacji europejskiej niedźwiedzia brunatnego, ale to jest raptem jakieś 5000 osobników.

Biorąc pod uwagę fakt, że niedźwiedzie dosyć często żywią się padliną i m.in. stąd w ich ciele jest w cholerę pasożytów, jedzenie mięsa z niedźwiedzi to w zasadzie samobójstwo, albo przynajmniej długie leczenie. Ale jak kto lubi ...
pzdr
Jac

Np. w Finlandii można kupić mięso niedźwiedzia na aukcji organizowanej przez służby leśne, które odstrzeliły misia.

Jasna sprawa. A w Polsce, a w Rosji to już na 100% po ulicach chodzą białe niedźwiedzie! ;)

Choć patrząc za okno nie jest to wcale wykluczone... :D

Te same białe niedżwiedzie grasują na Islandii:D
P.s. Ze 2 lata temu przypłynęły tu ze 2 na jakiejś krze a resztę w pław ale od razu je odstrzelili bo ludziska się ich bali.:cold:

Najwięcej miśków w Śr. Europie występuje chyba w PL. Pod absurdalnie ścisłą ochroną, są wyjątkowo upierdliwe i rozbestwione, całkowicie "niestrawne", i nie sposób się na nich nie natknąć -nawet po kilka razy dziennie. Ulubionym miejscem żerowania są wszelkie trasy komunikacyjne gdzie z lubością oddają się swojemu pasożytniczemu zajęciu. Nie polecam, i współczuję ewentualnego bliższego kontaktu...:Thumbs_Down::convulsion:


-Co do kulinariów, to w Rumunii nie natknąłem się na "niedźwiedzią" pozycję w menu, -reszta b.smaczna... Ale i tak NAJsmaczniej wspominam Ukrainę... :Thumbs_Up::drif:

Widze ze potraktowaliscie moje pytanie jak zart. Pewno tez spotykajac taki post bym sie skrecil ze smiechu. Ale to bylo na powazne.
Nie zebym chcial jesc "miska" chodzi mi tylko o potwierdzenie lub zaprzeczenie twierdzeniu ze w Rumunii mozna swobodnie zjesc "kotleta" z niedzwiedzia.

"Dziennkik kołymskie" mówią, iż takie mięsko trzeba na jakiś czas zakopać w syberyjskiej ziemi i wtedy jest :Thumbs_Up: